ザクロ植物

ザクロ、（Punica granatum）、ブッシュまたは小さなツリーの家族Lythraceaeとその果実。果物のジューシーな種皮は新鮮に食べられ、ジュースは香料やリキュールに使用されるグレナディンシロップの源です。ザクロは食物繊維、葉酸、ビタミンC、ビタミンKが豊富です。

身体的特徴

高さ5または7メートル（16または23フィート）に達する可能性のある植物は、長さが約7.5 cm（3インチ）の楕円形から槍形の明るい緑色の葉を持っています。ハンサムな腋窩のオレンジ赤の花が枝の端に向かって生えています。がく（がく片を含む）は管状で持続性があり、5〜7個の葉があります。花びらはランス形であり、がく葉の間に挿入されます。卵巣はカリックスチューブに埋め込まれており、上下に2つのシリーズの複数のコンパートメントが含まれています。

果実は大きなオレンジの大きさで、6面が曖昧で、茶色がかった黄色から赤の範囲の滑らかな革のような皮があります。その内部は、赤みがかったジューシーな果肉の薄い透明な皮が多数あり、それぞれが角張った細長い種子を囲んでいるいくつかのチャンバーに分かれています。

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栽培

ザクロはイランや近隣諸国の原産と考えられていますが、その栽培ははるか昔に地中海を取り囲み、アラビア半島、アフガニスタン、インドに広がっていました。それは一般的にアメリカのより暖かい部分からチリまでアメリカ大陸で栽培されています。

ザクロはさまざまな気候で成長しますが、熟した時期に高温と乾燥した雰囲気が伴う場合にのみ、良い果実が生産されます。深い、やや重いロームが最良の土壌のようです。種は簡単に育てることができますが、選りすぐりの品種は、切り取りと重ね合わせによって再現されます。商業的繁殖は、長さ250〜300 mm（10〜12インチ）の広葉樹の挿し木を取り、屋外で根を張ることによって行われます。