【世界の家庭料理 #2】タラトール (ブルガリア料理) (かもしれません 2024)
ペルニク、旧（1949–62）ディミトロボ、ブルガリア西中央部の町。町は、ソフィアの南西19マイル（31 km）にあるストルマ川のほとりにあります。11世紀初頭のビザンチン軍の攻撃を撃退することで有名なブルガリアの要塞であったペルニクは、トルコの統治下にあった5世紀（1396〜1878）の間存在しました。1891年以降、この地域では豊富な石炭鉱脈が採掘されたため、ペルニクはかなりの産業成長を遂げ、現在ではブルガリアの主要産業都市となっています。町の文化の中心地は、国内で最も素晴らしいものの1つです。ペルニクには、鉱山学校、スタジアムのある大規模なスポーツ複合施設、国立劇場、交響楽団、博物館、魅力的な公園もあります。ポップ。（2004年推定）81,674。
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