高分子化学

巨大分子、任意の非常に大きな分子、通常は約100〜10,000オングストローム（10の範囲の直径を有する^{- 5}〜10 ^{- 3} mm）です。分子は、その特性を保持する物質の最小単位です。巨大分子はそのような単位ですが、通常は10オングストローム（10 ^{− 6} mm）未満の直径を持つ通常の分子よりもかなり大きいです。プラスチック、樹脂、多くの合成および天然繊維（ナイロンや綿など）、ゴム、および生物学的に重要なタンパク質や核酸は、高分子単位で構成される多くの物質の1つです。

代謝：高分子の合成

それらの構成要素からの多糖類およびリン脂質の形成は、エネルギーの投資を必要とするだけでなく

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高分子は通常の分子よりもはるかに多くの原子で構成されています。たとえば、プラスチック材料であるポリエチレンの分子は、それぞれが2つの水素原子と1つの炭素原子で構成される2,500ものメチレン基で構成されます。そのような分子の対応する分子量は、約35,000である。膵臓に存在し、血糖値の調節に関与するタンパク質ホルモンであるインスリンは、51個のアミノ酸（それ自体が炭素、水素、酸素、窒素、時には硫黄を含む分子）に由来する分子単位を持っています。ウシのインスリンの正確な分子量は5,734と決定されています。